РЕЦЕПТЫ
САЛАТ ИЗ РИСА И ШПИНАТА
6 порций
1 чашка коричневого риса
½ чашки дикого риса
2½ чашки воды
1 небольшая красная луковица, очищенная
и мелко нарезанная
125 г поджаренного красного стручкового
перца, без семян
¼ чашки изюма
½ чашки мелко нарезанной зелени петрушки
40 г листьев молодого шпината, промытых
50 г ядер кедровых орешков, поджаренных
125 г сыра Фета, накрошенного, для украшения
Для соуса:
1/3 чашки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 чайные ложки горчицы
2 зубчика чеснока, очищенного и мелко
порубленного
Соль и перец по вкусу
-
дон для сбора конденсата и установите на
основание нижнюю паровую корзину, имею-
и налейте воду в чашу для варки риса и
минут или варите рис почти до готовности
-
мойте рис холодной водой и выложите его
-
-
ПРИМЕЧАНИЕ
-
ки перед началом приготовления необхо-
-
пароварки не доливайте воду выше уров-
Commentaires sur ces manuels