РЕЦЕПТЫ
ЦЫПЛЕНОК С ЧЕЧЕВИЦЕЙ ПОМАРОКАНСКИ
4 порции
500 г филе из грудки цыпленка
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка неострого перца
1 чайная ложка мелко порубленного красного
острого перца
1 чайная ложка морской соли по вкусу
1 чашка зеленой чечевицы
1½ чашки воды
1 лимон, очищенный и нарезанный ломтиками
1 чашка измельченной зелени петрушки
½ чашки измельченных листьев мяты
2 томата, нарезанных кубиками
3 луковицы лука-шалота, мелко нарезанные
Для соуса:
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока, очищенного и мелко
порубленного
1 чайная ложка неострого перца
½ чайной ложки измельченного тмина
1 чайная ложка меда
Соль и перец по вкусу
масло, острый и неострый перец, морскую
миску крышкой и охлаждайте до начала
-
дон для сбора конденсата и установите на
основание нижнюю паровую корзину, имею-
и налейте воду в чашу для варки риса
минут и варите чечевицу почти до готов-
необходимости время приготовления можно
разложите ломтики лимона и накройте кор-
-
-
Commentaires sur ces manuels